هـایپــر پروتئیـن
طیــبــــــــات
هـایپــر پروتئیـن
طیــبــــــــات
قلم گوساله به استخوانهای ساق پای گوساله گفته میشود که حاوی مغز استخوان و مقدار زیادی مواد مغذی است. این بخش از گوشت گوساله به دلیل داشتن کلاژن، ژلاتین طبیعی و مواد معدنی در تهیه غذاهای سنتی و سوپهای مقوی کاربرد فراوانی دارد. بسیاری از افراد از قلم گوساله برای تهیه عصاره استخوان، سوپهای درمانی و غذاهای تقویتی استفاده میکنند.
قلم گوساله در واقع استخوانهای بلند ساق پای گوساله است که داخل آن مغز استخوان قرار دارد. هنگام پخت طولانی، مواد مغذی موجود در استخوان و مغز آن وارد غذا میشود و باعث افزایش طعم، غلظت و ارزش غذایی غذا میگردد.
قلم گوساله منبعی ارزشمند از مواد مغذی است، از جمله:
به همین دلیل عصاره قلم گوساله یکی از بهترین غذاهای تقویتی در رژیمهای سالم محسوب میشود.
کلاژن و ژلاتین موجود در قلم گوساله به ترمیم غضروفها و کاهش درد مفاصل کمک میکند.
مواد معدنی موجود در عصاره قلم باعث افزایش تراکم استخوان و کاهش خطر پوکی استخوان میشود.
کلاژن طبیعی به حفظ جوانی پوست و تقویت موها کمک میکند.
سوپ قلم گوساله یک غذای مقوی برای دوران نقاهت، سالمندان و افراد ضعیف است.
ژلاتین موجود در عصاره قلم میتواند به سلامت روده و معده کمک کند.
قلم گوساله در بسیاری از غذاهای سنتی و مقوی استفاده میشود:
برای استخراج کامل مواد مغذی، معمولاً قلم گوساله ۴ تا ۸ ساعت با حرارت ملایم پخته میشود.
مصرف بیش از اندازه قلم گوساله ممکن است باعث:
بنابراین بهتر است در مصرف آن اعتدال رعایت شود.
قلم گوساله یکی از مواد غذایی بسیار مغذی و مقوی است که به دلیل داشتن کلاژن، ژلاتین و مواد معدنی، نقش مهمی در سلامت مفاصل، استخوانها و پوست دارد. استفاده از قلم گوساله در تهیه سوپها و غذاهای سنتی علاوه بر افزایش طعم، ارزش غذایی غذا را نیز بالا میبرد.
تلفن های تماس
37831011 - 025
09122518163
همه روزه از ساعت 8 الی 23:30
آدرس مجموعه ما
خیابان بسیج، خیابان شهید ابراهیمی، نبش خیابان بهار
تمامی حقوق متعلق به هایپر پروتئین طیبات می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.